Celkem jednoduchý koláč, který zvládne každý. Připravíme tak snídani nebo moučník bez velké námahy.
Hodnocení
3.1
/ 5 (111x)
Doba přípravy
75 min
Ingredience
sůl
2 ks
vejce
250 ml
mléko
150 g
cukr krupice
2 lžičky
skořice mletá
0.5 kg
hladká mouka
150 g
Hera
25 g
čerstvé kvasnice
Postup přípravy
Z teplého mléka, cukru a kvasnic uděláme kvásek. Tuk rozpustíme a necháme vychladnout.
Do mísy prosijeme mouku a smícháme ji se špetkou soli, cukrem a skořicí. Vmícháme vykynutý kvásek, přidáme vejce a nakonec vpracujeme rozpuštěný vychladlý tuk.
Propracujeme, necháme chvíli kynout, dáme do koláčové formy a pečeme asi 50 minut na 180°C.
Podáváme sypané skořicovým cukrem.