Skopové závitky

Zajímavý recept pro milovníky skopového jinak než pečeně na česneku.


4.612x
90 min

Ingredience

sůl
máslo
mletý černý pepř
1 kgskopová kýta

nádivka

petrželka
mléko
3 kshouska
20 dkguzené maso
4 ksvejce natvrdo

na obalení

hladká mouka

Postup přípravy

Připravíme si nádivku. Nakrájíme a namočíme housku do mléka, přidáme na kostičky nakrájené uzené maso. Může být i uzenina či špek. Nakonec nastrouháme natvrdo uvařená vejce. Nádivku osolíme, opepříme a přidáme pažitku nebo petrželku. Dobře promícháme a děláme váleček. Skopové maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a naplníme nádivkou. Můžeme použít i hovězí nebo vepřové maso. Plátky skopového zavineme a sepneme jehlami nebo převážeme nití. Skopové závitky obalíme v mouce a dáme péci na rozpuštěné máslo. Během pečení podléváme vodou. Skopové závitky dusíme do změknutí a ke konci necháme vodu vypéci. Skopové závitky podáváme s přílohou podle chuti.
user-icon

autor Hanulka21

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Skopové závitky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena