Recept na jednohubky s výbornou pomazánkou z balkánského sýra.
2 lžíce | pórek |
1 špetka | chilli |
200 g | balkánský sýr |
1 lžička | mletá sladká paprika |
2-4 lžíce | smetana 12% |
2-3 kelímky | žervé bez příchuti |
podle potřeby | |
---|---|
Hermelín | |
rohlík | |
tvrdý sýr | |
čerstvá zelenina |
Pórek očistíme a nakrájíme jej nadrobno. Balkánský sýr nastrouháme na jemném struhadle. Připravíme si ostatní suroviny. Do mísy dáme nastrouhaný sýr, přidáme jemné žervé, přisypeme pórek a promícháme. Přidáme mletou papriku (podle chuti sladkou či pálivou), případně špetku chilli. Pomazánku podle potřeby zředíme smetanou a ještě jednou dobře promícháme. Sýrovou pomazánku mažeme na kolečka rohlíků a zdobíme podle vlastní chuti a fantazie. Já použila kousky hermelínu a tvrdého sýra společně s nakrájenou žlutou paprikou a cherry rajčátky. Silvestrovské jednohubky se sýrovou pomazánkou ihned podáváme.
autor Michy
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena