Rychlé a chutné chlebíčky obložené zeleninou a ozdobené majonézou. Snadný recept na sváteční pohoštění.
1 ks | bílá veka |
podle chuti | |
---|---|
1 lžička | sůl |
1 lžička | mletý černý pepř |
na potření | |
0.5 kostky | máslo |
na ozdobu | |
1 balíček | majonéza |
6 ks | rajče |
3 ks | bílá cibule |
1 svazek | čerstvá pažitka |
Cibuli nakrájíme na tenké plátky kráječem, případně velice ostrým nožem. Plátky musí být skutečně tenké, aby cibulová chuť nebyla moc výrazná a protivná. Rajčata nakrájíme na plátky silné asi 0,5 cm. Na plátky veky namažeme změklé máslo, lehce osolíme, na něj položíme kolečko nebo dvě ukrojené cibule. Plátky cibule můžeme položit nejlépe vedle sebe, ale záleží na velikosti plátku veky. Plátky cibule zase velmi jemně opepříme. Kdo nesmí moc kořenit, nepepří. Na každé kolečko cibule položíme kolečko rajčete a ozdobíme kopečkem majonézy. Případně z majonézy vytvoříme jiný typ ozdoby - vlnovku, proužky apod. podle fantazie. Na majonézu můžeme v závěru ještě pro pestrost barev přisypat trochu nasekané pažitky, klidně i nať z mladé cibule. Na jeden plátek rajčete můžeme dát kopeček majonézy a na druhý plátek třeba kopeček pikantního kečupu. Tímto jsou párty chlebíčky hotové. Na vlnky a podobné ozdoby z majonézy stačí trochu ustřihnout růžek ze sáčku s majonézou a mačkáním ze sáčku vytlačíme majonézový proužek. Čím více je růžek ustřižen, tím více je majonézový proužek silnější, podobně jako při zdobení dortu. Rychlé párty chlebíčky je dobré podávat na stůl vychlazené, stačí asi půlhodiny v chladničce a budou příjemnější na chuť.
Pár tipů na pokrmy z masa a ovoce, které na silvestrovské tabuli budou mít zaslouženě své místo. Překvapte rodinu a přátele, zapojte do přípravy pohoštění svou fantazii.
Recept na silvestrovské sýrové krekry krok za krokem
Máte rádi slané pečivo a hledáte zaručený recept, kterým překvapíte rodinu i přátele? Potom rozhodně vyzkoušejte tyto sýrové krekry z brynzy. Budete překvapeni, jak křehké mohou být.
autor DROBEK
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.