Vaření.cz MagazínRecept na silvestrovské sýrové krekry krok za krokem

Recept na silvestrovské sýrové krekry krok za krokem

Máte rádi slané pečivo a hledáte zaručený recept, kterým překvapíte rodinu i přátele? Potom rozhodně vyzkoušejte tyto sýrové krekry z brynzy. Budete překvapeni, jak křehké mohou být.

Svátky a oslavy, Vegetariánská kuchyně, Česká kuchyně,

23525×

1) Příprava surovin.

Na sýrové krekry si připravíme 400 g hladké mouky, 250 g másla, 150 g ovčí brynzy, 2 žloutky, 1/2 balíčku prášku do pečiva a 1 rovnou lžičku soli. Bílky si odložíme na potření, na ozdobu budeme potřebovat libovolná semínka (chia, sezam, mák), hrubou sůl, celý kmín apod.

2) Máslo necháme dobře změknout, pak ho rozkrájíme na kousky, vložíme do mísy a přidáme žloutky a brynzu.

3) Důkladně rozšleháme na hladkou a krémovitou konzistenci.

4) Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a sůl. Vše důkladně zpracujeme na hladké a nelepivé těsto.

5) Těsto rozválíme na podsypané desce na cca 0,5 cm vysoký plát a z něj vykrajujeme pomocí tvořítek různé tvary.

6) Vykrájené sýrové tvary přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme bílkem.

7) Na závěr posypeme semínky, solí, kořením - podle chuti.

8) Sýrové krekry pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C cca 15 minut, dokud nejsou mírně zlatavé.

9) Sýrové krekry podáváme jako slanou chuťovku při nejrůznějších oslavách, třeba těch silvestrovských. Chutnají dobře k pivu i vínu.

Silvestrovské sýrové krekry a finanční náročnost

Máslo s moukou, solí, žloutky a práškem do pečiva nás vyjde na 50 Kč, brynza také na cca 50 Kč. Na těsto si tak připravíme okolo 100 Kč plus suroviny na dozdobení.

Další recepty na silvestrovské pohoštění

Vyzkoušejte také slavnostní drink s vůní perníku

autor Michy

Podobné články

Veřejné lednice - přínos, nebo riziko?

Možná jste se už někdy pozastavili nad tím, kolik jídla se ve vaší domácnosti každý týden vyhodí. I při nejlepší vůli plánovat nákupy a tím regulovat množství potravin, se nám to někdy může vymknout z rukou, zvlášť pokud jde o návštěvy nebo svátky, kdy se určitě navaří a napeče víc, než se spotřebuje.

Co se kdysi jedlo v době velikonočního půstu?

Velikonoční půst měl v době našich předků liturgický význam, zároveň však moudře nabádal k pročištění těla po období hodování. Je a byla to doba, kdy se věřící připravovali na nejdůležitější svátky v roce. Velký půst začínal na Popeleční středu a končil o Bílé sobotě.

Vařte levně aneb jak nezruinovat rodinný rozpočet

Ceny potravin raketově rostou a možná si také často říkáte, kde by se ještě dalo ušetřit. Základem je volit suroviny, které jsou v danou chvíli sezónní a dostupné, ale také se snažit jídlo nevyhazovat a veškeré "zbytky" šikovně zužitkovat. Jak na to?

Tradiční i netradiční velikonoční cukroví

Velikonoce by se u nás samozřejmě nemohly obejít bez tradičních dobrot, jako je beránek, mazanec nebo boží milosti. Na českém velikonočním stole mají své pevné místo a recepty na ně se v rodinách předávají po celé generace. V posledních letech však přibývají nové zvyklosti a nové receptury. Hospodyňky pečou s dětmi stále rafinovanější sladkosti pro koledníky, objevují se sladkosti a cukroví podobné vánočnímu, jen v nových tvarech a s jarními motivy.

Recepty ke článku

Vajíčková pomazánka se sardinkou

0.00×

Domácí housky po babičce

0.00×

Špagety s bazalkovými houbami

0.00×

Žena.cz

Vyrobte si vlastní gumové medvídky bez éček. Potřebujete jen tři ingredience

Začněte den s úsměvem a připravte si zdravou a veselou snídani

Asijské jídlo jako z restaurace. Díky těmto receptům si ho doma uvaříte za 15 minut

Hlavní nabídka

Další odkazy

Kontakt

Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat

Zpravodajství a služby

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena

Recept na silvestrovské sýrové krekry krok za krokem

1) Příprava surovin.

2) Máslo necháme dobře změknout, pak ho rozkrájíme na kousky, vložíme do mísy a přidáme žloutky a brynzu.

3) Důkladně rozšleháme na hladkou a krémovitou konzistenci.

4) Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a sůl. Vše důkladně zpracujeme na hladké a nelepivé těsto.

5) Těsto rozválíme na podsypané desce na cca 0,5 cm vysoký plát a z něj vykrajujeme pomocí tvořítek různé tvary.

6) Vykrájené sýrové tvary přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme bílkem.

7) Na závěr posypeme semínky, solí, kořením - podle chuti.

8) Sýrové krekry pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C cca 15 minut, dokud nejsou mírně zlatavé.

9) Sýrové krekry podáváme jako slanou chuťovku při nejrůznějších oslavách, třeba těch silvestrovských. Chutnají dobře k pivu i vínu.

Silvestrovské sýrové krekry a finanční náročnost

Další recepty na silvestrovské pohoštění

Vyzkoušejte také slavnostní drink s vůní perníku

Podobné články

Veřejné lednice - přínos, nebo riziko?

Co se kdysi jedlo v době velikonočního půstu?

Vařte levně aneb jak nezruinovat rodinný rozpočet

Tradiční i netradiční velikonoční cukroví

Recepty ke článku

Vajíčková pomazánka se sardinkou

Domácí housky po babičce

Špagety s bazalkovými houbami

Žena.cz

Vyrobte si vlastní gumové medvídky bez éček. Potřebujete jen tři ingredience

Začněte den s úsměvem a připravte si zdravou a veselou snídani

Asijské jídlo jako z restaurace. Díky těmto receptům si ho doma uvaříte za 15 minut

Zdraví

Celebrity

Zdraví

Bydlení

Hlavní nabídka

Další odkazy

Kontakt

Zpravodajství a služby

Recept na silvestrovské sýrové krekry krok za krokem

1) Příprava surovin.

2) Máslo necháme dobře změknout, pak ho rozkrájíme na kousky, vložíme do mísy a přidáme žloutky a brynzu.

3) Důkladně rozšleháme na hladkou a krémovitou konzistenci.

4) Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a sůl. Vše důkladně zpracujeme na hladké a nelepivé těsto.

5) Těsto rozválíme na podsypané desce na cca 0,5 cm vysoký plát a z něj vykrajujeme pomocí tvořítek různé tvary.

6) Vykrájené sýrové tvary přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme bílkem.

7) Na závěr posypeme semínky, solí, kořením - podle chuti.

8) Sýrové krekry pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C cca 15 minut, dokud nejsou mírně zlatavé.

9) Sýrové krekry podáváme jako slanou chuťovku při nejrůznějších oslavách, třeba těch silvestrovských. Chutnají dobře k pivu i vínu.

Silvestrovské sýrové krekry a finanční náročnost

Další recepty na silvestrovské pohoštěníVyzkoušejte také slavnostní drink s vůní perníku

Podobné články

Veřejné lednice - přínos, nebo riziko?

Co se kdysi jedlo v době velikonočního půstu?

Vařte levně aneb jak nezruinovat rodinný rozpočet

Tradiční i netradiční velikonoční cukroví

Recepty ke článku

Vajíčková pomazánka se sardinkou

Domácí housky po babičce

Špagety s bazalkovými houbami

Žena.cz

Vyrobte si vlastní gumové medvídky bez éček. Potřebujete jen tři ingredience

Začněte den s úsměvem a připravte si zdravou a veselou snídani

Asijské jídlo jako z restaurace. Díky těmto receptům si ho doma uvaříte za 15 minut

Zdraví

Celebrity

Zdraví

Bydlení

Hlavní nabídka

Další odkazy

Kontakt

Zpravodajství a služby

Další recepty na silvestrovské pohoštění

Vyzkoušejte také slavnostní drink s vůní perníku