Selská hovězí pečeně
Starý ruský recept, který mě velice překvapil! Jídlo je výborné, to vyzkoušejte.
3.0757x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | sůl |
| 40 g | máslo |
| - - | petrželka |
| 600 g | brambory |
| 200 g | cibule |
| 200 g | žampióny |
| 200 ml | kysaná smetana |
| - - | mletý pepř |
| 600 g | svíčková |
| - - | vývar houbový |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opečeme na oleji, brambory nakrájíme na plátky a také je opečeme stejně jako cibuli nakrájenou na kolečka. Mezitím uvaříme houby a opečeme je na másle. Všechno musíme opékat samostatně! Potom vložíme opečené maso, brambory, cibuli a houby do zapékací misky, zalijeme omáčkou, zakryjeme a zapékáme asi hodinu. Omáčku připravíme tak, že si připravíme světlou jíšku, kterou zředíme houbovým vývarem a kysanou smetanou. Necháme přejít varem, přecedíme a necháme chvíli vařit. Osolíme, dochutíme citronovou šťávou.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z ruské kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty s hovězím masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena