Sekané bifteky
Pomleté hovězí maso ochucené bylinkami a upravené do placiček.
5.05x
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | whisky |
| 1 lžíce | worchesterová omáčka |
| 80 dkg | hovězí roštěnec |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
| drcený pepř | |
| chilli koření | |
| sušený rozmarýn | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso dvakrát umeleme, dobře rozmícháme s whisky, worchesterovou omáčkou, pepřem, chilli kořením, rozmarýnem a solí.
Rukama potřenýma olejem ze směsi utvoříme čtyři bifteky. Rozložíme je na prkénko, zakryjeme potravinářskou folií a necháme alespoň 6 hodin rozležet.
Sekané bifteky v pánvi tence potřené olejem upečeme z obou stran.
Sekané bifteky podáváme se zeleninou a různě upravenými brambory.
autor Jiří Kropáček
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena