Sekané bifteky

Pomleté hovězí maso ochucené bylinkami a upravené do placiček.


5.05x

Postup přípravy

Maso dvakrát umeleme, dobře rozmícháme s whisky, worchesterovou omáčkou, pepřem, chilli kořením, rozmarýnem a solí.

Rukama potřenýma olejem ze směsi utvoříme čtyři bifteky. Rozložíme je na prkénko, zakryjeme potravinářskou folií a necháme alespoň 6 hodin rozležet.

Sekané bifteky v pánvi tence potřené olejem upečeme z obou stran.

Sekané bifteky podáváme se zeleninou a různě upravenými brambory.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sekané bifteky

Zpět na recept