Sekaná, burger nebo karbanátek od dědy

Recept na přípravu chutné sekané nebo karbanátku bez mouky, strouhanky a vajec, který se nerozpadá!


2.33x
120 min

Ingredience

5 gsůl
200 gcibule
7 gpodravka
15 ggrilovací koření
1 kgmleté maso
200 guzený bůček
2 gmletý kmín
2 gmletý zázvor
7 gworcester
1 gmletý černý pepř
15 gsušený česnek

Postup přípravy

Bůček a cibuli nakrájíme na malé kostičky a promícháváme s mletým masem (tmavé krůtí nebo mix hovězí a vepřové) a kořením tak, až vypracujeme lepivý prát.

Z prátu vytvoříme šišku nebo plátky. Sekanou pečeme asi 1 hodinu v troubě na horký vzduch při 180 °C a hned potom kombinace horký vzduch a gril 30 minut. Burgery připravujeme na grilu. Karbanátky obalíme v trojobalu a opečeme na pánvi.

Sekanou, burger nebo karbanátek od dědy podáváme s přílohou podle chuti.
user-icon

autor Joema


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sekaná, burger nebo karbanátek od dědy

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena