Salát z pórku, chřestu a žampiónů
Léto přeje salátům všech druhů, takže tady je jedna letní inspirace.
3.05x
25 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2-3 ks | jablko |
| 0.5 ks | citron |
| 3 lžíce | bílé víno |
| 2 lžíce | olivový olej |
| 1 plechovka | sterilované žampióny |
| 200 g | tvrdý sýr v celku |
| 0.5 lžičky | maggi koření |
| 200 g | nakládaný chřest |
| 1 ks | větší pórek |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| ocet | |
| cukr krupice | |
podle potřeby | |
| voda | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Chřest a žampiony slijeme a necháme na sítu dobře okapat. Okapaný chřest pokrájíme na malé kousky. Pórek očistíme, pokrájíme asi na 2 cm velké kolečka a spaříme vařící vodou. Pak jej propláchneme studenou vodou a také necháme odkapat.
Jablka oloupeme, vykrojíme jadřince a rozkrájíme na malé dílky. Ihned je zakapeme čerstvou citronovou šťávou, aby nezhnědla. Sýr nakrájíme na malé nudličky.
V misce vyšleháme olej, ocet, magi koření, cukr, sůl a trošku vody podle chuti do zálivky.
V míse smícháme chřest, pórek, žampióny, jablíčka, sýr, přelijeme zálivkou, dobře zamícháme a dáme do lednice rozležet. Podáváme s černým chlebem.
autor admin_martina
Druh jídla
SalátyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty s ovocem | Recepty na domácí saláty | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena