Rychlý kuskusový salát se zeleninou
Delikatesa, zdravá večeře i netradiční příloha, která se v těchto dnech bude rozhodně hodit.
0.00x
20 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 stroužky | česnek |
| 1 lžička | sůl |
| 1 snítka | petrželka |
| 1 ks | cibule |
| 3 snítky | tymián |
| 0.5 lžičky | kurkuma |
| 250 g | kuskus |
| 2 lžíce | olivový olej |
| 1 ks | červená paprika |
| 350 ml | zeleninový vývar |
| 3 lžíce | mražená kukuřice |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuskus nasypeme do pekáčku nebo větší mísy a přidáme pár lístků tymiánu. Do vařícího vývaru přidáme mletou kurkumu a olivový olej. Vývarem zalijeme připravený kuskus a promícháme. Necháme odstát, znovu promícháme, aby se neslepil, poté necháme vychladnout.
Očištěné a nakrájené barevné papriky s cibulí opečeme na pánvi na olivovém oleji, přidáme kukuřici, petrželku, sůl a česnek. Zeleninu přesypeme na kuskus.
Salát důkladně promícháme, podle potřeby dochutíme a můžeme podávat. Kuskusový salát se zeleninou je skvělý samostatně a také jako příloha, hodí se například k rybě.
autor Veronika
Druh jídla
SalátyNárodní kuchyně
ČeskáKuchařky
MojeDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena