Postup přípravy

Vejce vyšleháme s cukrem. Přidáme olej, vodu a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vymícháme řidší těsto.
Z tvarohů, vajec, cukrů a mléka rozmícháme náplň. Mléko dáme podle potřeby a cukr podle chuti. Náplň by měla být řidší.
Na vymazaný a vysypaný plech dáme asi 2/3 těsta. Na těsto nalijeme tvarohovou náplň a zalijeme zbytkem těsta. Na tvaroh můžeme dát ještě ovoce.
Rychlý koláč s tvarohem pečeme v předehřáté troubě dozlatova.
Upečený rychlý koláč s tvarohem necháme trochu vychladit, nakrájíme a můžeme podávat.

Jak se dělá tvarohová náplň? Záleží, kam ji chceme použít

Tvarohová náplň vypadá na první pohled jednoduše – jenže když je moc řídká, špatně se balí do těsta a při pečení vyteče. A když je naopak suchá, drolí se po upečení v puse a dusí. Jak ji udělat dobře?

ZDROJ: Archiv

Nejoblíbenější moučníky s tvarohem: Vrhněte se na pečení a oslaďte život celé rodině

Také milujete tvarohové koláče a dorty? Máte rádi sladkou klasiku, nebo naopak rádi zkoušíte nové recepty? Přinášíme vám výběr 10 moučníků, které rozhodně nezklamou.

ZDROJ: Archiv

Víkendové pečení: Tvarohové řezy jsou jemné, vláčné a pokaždé můžou být jiné

Na pohled jsou možná nenápadné, ale uvnitř váš čeká šťavnatost a spousta chuti. Tvarohové řezy si nehrají na velký luxus, přesto mizí z plechu rychleji než cokoliv jiného. Upečete klasické Míša řezy, řezy s ovocem nebo vrstvenou tvarohovou buchtu!

ZDROJ: Archiv

Užitečné tipy do kuchyně

Autor:Rozárie

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

Zajímavé komentáře

Dani

30. 07. 2020 17:34

Přesný recept a přiblížení nejasností

Dobrý den. Zkusila jsem buchtu upéct a vychytat, co nejvíce nejasností, které jsem našla v komentářích. Do těsta je třeba přilít asi o čtvrt hrnku více vody. Velké nejasnosti byly ohledně množství těsta a velikosti plechu. Ano, množství uvedené v receptu je opravdu malé. Vyjde přesně na plech 20X30. Pokud chcete buchtu péct na klasickém velkém plechu, množství všech ingrediencí vynásobte dvěma. Co se týče náplně- použila jsem tvaroh z vaničky, do náplně i do těsta jsem dávala moučkový cukr. Aby jsem se držela receptu, přilila jsem trochu mléka ( asi čtvrt-půl hrnku) a navíc jsem přidala lžíci vanilkového pudinkového prášku. Na tvarohovou vrstvu jsem dala mražené maliny a jahody a kolem nich jsem ještě dávala po lžičkám meruňkovou marmeládu. Těsto na horní vrstvu mi vyšlo tak tak. Pekla jsem na 180 stupňů Celsia 35 minut. Buchta se povedla��

Mína

13. 06. 2020 22:23

Tvarohový koláč

Skvělý a rychlý koláč,do tvarohu jsem přidala půl sáčku hrozinek,1/3 těsta navrch je dobré nabírat po kouskách lžící a pokládat vedle sebe, protože na tvarohu už to nerozetřete.

Jana

22. 04. 2020 20:27

Komentář k receptu Rychlý koláč s tvarohem

Souhlasím, jsme čtyřčlenná rodina a na míru jsem vzala opravdu velký ucháč, a to jsem byla ráda, že se mi podařilo těsto rovnoměrně rozetřít na dno plechu. Vody je opravdu málo, je třeba upravit, aby těsto bylo vláčnější, ten olej bych zachovala, dodává vláčnost. Jinak je to výborný recept, takový koláč jsem jídavala zamala. Místo ovoce jsem dala tekutou marmeládu smíchanou se zbytky džemů, ale opravdu po malých ždíbkách, aby se hezky zapekla. Dnes dělám podruhé, tentokrát přidám i rozvařenou ochucenou rebarboru. Cenově pro mne přijatelné, najíme se, nejen pro chutˇ.

Irena

20. 10. 2019 10:14

Komentář k receptu Rychlý koláč s tvarohem

Výborný koláč, právě jsme si zakrojili ke kafíčku ještě mírně teplý a fakt výborný.

Honza

06. 10. 2019 14:25

rychlý tvarohový koláč

Všechno hezké, ale pro úplný začátečníky bych přidal ještě teplotu a doba pečení.Kdo začíná s nulovýma zkušenostmi, tak tápe. Zkusím dát dobu a teplotu podle podobných receptů. Snad se to povede.