Rychlé květákové placičky se sýrem

Recept na placičky z květáku a sýru. Chutnají teplé i studené.


4.114x
60 min

Postup přípravy

Květák omyjeme, očistíme a rozebereme na růžičky. Květákové růžičky vložíme do hrnce, zalijeme vodou a uvaříme doměkka, poté scedíme.

Uvařené květákové růžičky rozmačkáme šťouchadlem na brambory, vmícháme vejce, nastrouhaný tvrdý sýr, libeček, opepříme a podle potřeby dosolíme. Ale pozor, sýr bývá slaný dost, tak abychom to nepřehnali. Nakonec vmícháme strouhanku tak, aby nám vznikla směs, ze které lze v dlaních tvarovat placičky. Množství surovin závisí na velikosti květáku.

Ze směsi tvoříme placičky, které v rozpáleném oleji smažíme po obou stranách dozlatova.

Rychlé květákové placičky podáváme jako hlavní chod s bramborem či bramborovou kaší, ale chutnají i studené jako chuťovka.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Rychlé květákové placičky se sýrem

Zpět na recept