Rychlé květákové placičky se sýrem

Recept na placičky z květáku a sýru. Chutnají teplé i studené.


4.114x
60 min

Ingredience

3 ksvejce
1 kskvěták
1 lžičkalibeček
1 hrnektvrdý sýr

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

podle potřeby

strouhanka
olej na smažení

Postup přípravy

Květák omyjeme, očistíme a rozebereme na růžičky. Květákové růžičky vložíme do hrnce, zalijeme vodou a uvaříme doměkka, poté scedíme.

Uvařené květákové růžičky rozmačkáme šťouchadlem na brambory, vmícháme vejce, nastrouhaný tvrdý sýr, libeček, opepříme a podle potřeby dosolíme. Ale pozor, sýr bývá slaný dost, tak abychom to nepřehnali. Nakonec vmícháme strouhanku tak, aby nám vznikla směs, ze které lze v dlaních tvarovat placičky. Množství surovin závisí na velikosti květáku.

Ze směsi tvoříme placičky, které v rozpáleném oleji smažíme po obou stranách dozlatova.

Rychlé květákové placičky podáváme jako hlavní chod s bramborem či bramborovou kaší, ale chutnají i studené jako chuťovka.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Rychlé květákové placičky se sýrem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena