Rychlé jehněčí kotletky s omáčkou
Recept na minutkové jehněčí kotletky s bílou tymiánovou omáčkou. Velice dobře chutnají s pečeným bramborem a zeleninou.
4.818x
25 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 stroužky | česnek |
| 200 ml | vývar |
| 3 lžičky | mléko |
| 2 lžíce | olivový olej |
| 6 ks | jehněčí kotlety |
| 100 g | tvaroh tučný |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| tymián | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso omyjeme, osušíme, naklepeme a podle chuti osolíme a opepříme.
Česnek oloupeme a rozmačkáme. Tvaroh s mlékem a tymiánem řádně prošleháme.
Na rozpáleném oleji řádně opečeme jehněčí kotletky doměkka. Hotové jehněčí přendáme na mísu a odložíme do tepla.
Ve výpeku osmahneme rozdrcený česnek, který podlijeme vývarem a chvilku povaříme. Za stálého míchání přidáváme připravený tvaroh s kořením. Jakmile omáčka vzkypí, odstavíme ji z tepla.
Jehněčí kotletky podáváme na předehřátých talířích a přeléváme omáčkou. Vhodnou přílohou jsou pečené brambory a zeleninová obloha.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty se skopovým masem | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena