Rybí ragú s houbami
Zdravé a chutné ragú z tresky, brambor a žampionů.
2.875x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1 lžíce | máslo |
| 500 g | brambory |
| 500 g | treska |
| 150 g | žampiony |
| 500 ml | rybí vývar |
| 1.5 lžíce | bramborový škrob |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a společně s vývarem dáme do hrnce, zakryjeme, přivedeme k varu a vaříme 20 minut.
Tresku omyjeme studenou vodou, osušíme, nakrájíme na kostky a postupně solíme. Škrob smícháme s trochou vody a přilijeme k bramborám. Vše vaříme, dokud tekutina nezhoustne.
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a na másle podusíme.
Nakrájenou rybu s podušenými žampiony přidáme do hrnce, necháme vařit na mírném plameni dalších 5 minut a podle potřeby ochutíme solí.
Rybí ragú s houbami podáváme bez přílohy nebo s přílohou podle vlastní chuti.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena