Rybí ragú s houbami
Zdravé a chutné ragú z tresky, brambor a žampionů.
2.875x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1 lžíce | máslo |
| 500 g | brambory |
| 500 g | treska |
| 150 g | žampiony |
| 500 ml | rybí vývar |
| 1.5 lžíce | bramborový škrob |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a společně s vývarem dáme do hrnce, zakryjeme, přivedeme k varu a vaříme 20 minut.
Tresku omyjeme studenou vodou, osušíme, nakrájíme na kostky a postupně solíme. Škrob smícháme s trochou vody a přilijeme k bramborám. Vše vaříme, dokud tekutina nezhoustne.
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a na másle podusíme.
Nakrájenou rybu s podušenými žampiony přidáme do hrnce, necháme vařit na mírném plameni dalších 5 minut a podle potřeby ochutíme solí.
Rybí ragú s houbami podáváme bez přílohy nebo s přílohou podle vlastní chuti.
Tresku omyjeme studenou vodou, osušíme, nakrájíme na kostky a postupně solíme. Škrob smícháme s trochou vody a přilijeme k bramborám. Vše vaříme, dokud tekutina nezhoustne.
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a na másle podusíme.
Nakrájenou rybu s podušenými žampiony přidáme do hrnce, necháme vařit na mírném plameni dalších 5 minut a podle potřeby ochutíme solí.
Rybí ragú s houbami podáváme bez přílohy nebo s přílohou podle vlastní chuti.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..