Rybí polévka s houbami
Polévka z mořské ryby, kysaného zelí a zelených oliv vás jistě postaví na nohy.
2.9733x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | olej |
| - - | sůl |
| 1 ks | cibule |
| 3.5 l | voda |
| - - | kopr |
| 1 ks | citron |
| - - | mletý pepř |
| - - | houby |
| 200 ml | zelí kysané |
| - - | bobkový list |
| - - | zelené olivy |
| 1 kg | ryby mořské |
| - - | jíška |
| 1 ks | rychlokvaška |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Rybu očistíme a nakrájíme na větší kostky. Hřiby nebo žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a uvaříme dopoloměkka. Na oleji orestujeme cibuli nakrájenou nadrobno, rychlokvašku nakrájíme na nudličky, kyselé zelí pokrájíme najemno. Do houbového vývaru vložíme porce rybího masa, osolíme, opepříme, přidáme bobkový list a uvedeme k varu. Po 8 minutách přidáme zelí, rychlokvašku, cibulku a hotovou jíšku(granulky). Po dalších 10 minutách přilijeme zelný lák a už jen prohřejeme. Před podáváním přidáme olivy, posekané bylinky a na talíři zdobíme plátkem citronu.
autor 100
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z francouzské kuchyněK příležitosti
Vánoční receptyKategorie
Recepty na polévkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena