Ryba v popelu

Milovníci zahradního grilování a kempování jistě ocení tento jednoduchý způsob přípravy ryb.


4.36x
35 min

Postup přípravy

Ryby (např. pstruhy) zbavíme vnitřností, očistíme a dobře potřeme máslem (i zevnitř).

Do břišní dutiny ryb schováme půlku cibule, lžičku kapie, půl stroužku česneku a zalijeme červeným vínem.

Naplněné ryby osolíme, lehce posypeme grilovacím kořením (nebo kořením na ryby, záleží na chuti) a pokapeme citronovou šťávou.

Připravené ryby pečlivě zabalíme do alobalu a dáme na 30 minut do žhavého popela.
user-icon

autor neogenx


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Ryba v popelu

Zpět na recept