Ryba v pomerančové marinádě
Pokud zvolíte tresku nebo pstruha, rozhodně neuděláte chybu. Ryba je provoněná zázvorem a pomeranči.
2.9703x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | olej |
| - - | sůl |
| 1 ks | rajče |
| 1 ks | pomeranč |
| - - | mletý pepř |
| 800 g | ryba |
| 1 ks | paprika červená |
| 1 dl | pomerančová šťáva |
| 100 g | jarní cibulka |
| - - | strouhaný zázvor |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Rybu opláchneme pod studenou vodou a osušíme ji, kolem páteře uděláme několik příčných zářezů. Pomeranč oloupeme a dílky rozkrájíme na malé kousky. Potom nakrájenou dužinu smícháme s pomerančovou šťávou a přidáme strouhaný zázvor a olej, dochutíme solí a pepřem. Rybu dáme do pekáčku a na ni nalijeme marinádu. Necháme v lednici nejméně hodinu odležet, aby do ryby nasákla pomerančová chuť. Pekáč vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 30 minut. Mezitím nakrájíme papriku, rajče a jarní cibulku a před koncem pečení přidáme. Rybu servírujeme se zeleninou.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
OstatníK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty s rybami a plody mořeDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena