Jednoduchý rozinkový koláč, který potěší celou rodinu. Je dobrý k čaji nebo ke kávě.
5 lžic | olej |
1 ks | vejce |
2 lžíce | kakao |
3 dl | mléko |
50 g | rozinky |
50 g | ořechy |
200 g | moučkový cukr |
1 balíček | vanilkový cukr |
200 g | hladká mouka |
polohrubá mouka | |
máslo na vymaštění | |
1 ks | šťáva z citronu |
1 lžíce | jedlá soda |
2 lžíce | meruňková povidla |
Předem si namočíme rozinky, které scedíme a necháme okapat. V míse utřeme cukr s vajíčkem, vmícháme kakao a postupně primícháváme mléko, meruňková povidla nebo zavařeninu, vanilkový cukr, nastrouhané ořechy, jedlou sodu, olej, citronovou šťávu a do dobře vymíchané směsi nakonec přidáme mouku a okapané rozinky.
Z hmoty umícháme těsto. Míchání by ale nemělo trvat méně než 15 minut, aby se všechny suroviny opravdu dobře spojily. Potom těsto nalijeme do vymaštěné a vysypané formy, vložíme do trouby a asi 10 minut pečeme v horké troubě na teplotu okolo 180°C. Pak teplotu snížíme a koláč dopečeme.
autor Vilienka
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.