Moje kuchařka

Kirkwood

Niké

vierocka63

Vilienka

vasik

Recepty z české kuchyně

Hlavní chody

Klasické kynuté knedlíky, které asi nejlépe chutnají s jahodami.

Ovocné kynuté knedlíky bez vážení

Recepty ze slovenské kuchyně

Kamenův guláš

Moučníky

Recept na výtečné a velmi jednoduché muffiny, které zvládne úplně každý. Na internetu najdeme spoustu receptů na muffiny a mnohdy je těžké si z nich vybrat. Mně se osvědčil tento recept, který jsem si nakonec sama sestavila a nejvíc mi vyhovuje. Vyzkoušejte, nebudete litovat! 

Výborné jednoduché muffiny

Tato buchta nás dostala, je to moc dobrý recept, určitě vyzkoušejte.

Lehká tvarohová buchta

Procestujte jižní Moravu. Objevovat místní gastronomii teď můžete s průvodcem Gourmet

olga.slesingrova

Jak na dezerty z dýně: Připravte si tiramisu, bábovku nebo perník

Houbová sezona: Jak připravit houbový guláš?

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

olej

lžíce

lžic

vejce

kakao

mléko

rozinky

ořechy

cukr moučka

vanilkový cukr

balíček

balíčků

balíčky

balíčku

hladká mouka 

polohrubá mouka

máslo na vymazání formy

šťáva z citronu

jedlá soda

meruňková povidla

hladká mouka

Rozinkový koláč

Jednoduchý rozinkový koláč, který potěší celou rodinu. Je dobrý k čaji nebo ke kávě.

Předem si namočíme rozinky, které scedíme a necháme okapat. V míse utřeme cukr s vajíčkem, vmícháme kakao a postupně primícháváme mléko, meruňková povidla nebo zavařeninu, vanilkový cukr, nastrouhané ořechy, jedlou sodu, olej, citronovou šťávu a do dobře vymíchané směsi nakonec přidáme mouku a okapané rozinky.

Z hmoty umícháme těsto. Míchání by ale nemělo trvat méně než 15 minut, aby se všechny suroviny opravdu dobře spojily. Potom těsto nalijeme do vymaštěné a vysypané formy, vložíme do trouby a asi 10 minut pečeme v horké troubě na teplotu okolo 180°C. Pak teplotu snížíme a koláč dopečeme.

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Rozinkový koláč

Ingredience

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Kaštanové Krapfen

Fitness banánová buchta

Pomazánka z droždí bez vajec

Damper

Strouhaná zeleninová polévka

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

	5 lžic	olej
	1 ks	vejce
	2 lžíce	kakao
	3 dl	mléko
	50 g	rozinky
	50 g	ořechy
	200 g	cukr moučka
	1 balíček	vanilkový cukr
	200 g	hladká mouka
		polohrubá mouka
		máslo na vymazání formy
	1 ks	šťáva z citronu
	1 lžíce	jedlá soda
	2 lžíce	meruňková povidla