Rozinkové střevíce s mandlí

Jednoduché cukroví plné rozinek a ořechů.


3.45x
60 min

Postup přípravy

Ořechy a rozinky najemno rozmixujeme (umeleme). Směs nasypeme na čistý suchý vál, přisypeme mouku i cukr a přidáme bílek i citronovou šťávu. Vše důkladně rukama propracujeme na hladké nelepivé těsto (můžeme přidat mouku) a uložíme ho do druhého dne do chladničky rozležet.

Studené těsto vyválíme na pomoučněném vále na plát o síle asi 5 mm a formičkou z něj vypichujeme střevíce, případně jiné tvary. Střevíce klademe na plech vyložený pečícím papírem a povrch potřeme rozšlehaným žloutkem s vodou. Na každý kousek přilepíme polovinu mandličky.

Rozinkové střevíce s mandlí pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut na 180 °C.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Rozinkové střevíce s mandlí

Zpět na recept