Jablečné taštičky
Jablka a rozinky tvoří oblíbenou kombinaci, tentokrát si je společně připravíme v podání jablečných taštiček. Recept s trochou šikovnosti jistě zvládnete.
3.76x
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 100 ml | olej |
| 100 g | máslo |
| 8 lžic | mléko |
| 80 g | cukr moučka |
| 500 g | hladká mouka |
| 1 balení | kypřící prášek do pečiva |
| 150 g | polotučný tvaroh |
náplň | |
| marmeláda | |
| 5 ks | jablko |
| 80 g | rozinky |
| 50 g | cukr krupice |
| citronová kůra | |
| 4 lžíce | citronová šťáva |
na potření | |
| mléko | |
glazura | |
| 1 lžíce | voda |
| 50 g | cukr moučka |
| 1 lžíce | citronová šťáva |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Velká jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Citron důkladně omyjeme a na jemném struhadle nastrouháme kůru.
V hrnci necháme zkaramelizovat cukr krupici. Přidáme nakrájená jablka, rozinky, citronovou kůru a 4 lžíce citronové šťávy, zamícháme a necháme zchladnout.
V míse smícháme mouku s kypřícím práškem a spolu s máslem, olejem, tvarohem, cukrem a mlékem zpracujeme v těsto, které na pomoučněném vále vyválíme a s pomocí většího hrnku z něj vykrajujeme kolečka. Do středu každého kolečka vložíme hromádku jablečné náplně a trochu marmelády. Okraje potřeme mlékem a přehneme tak, aby vznikla taštička.
Jablečné taštičky pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem 25 minut při 170 °C.
Upečené jablečné taštičky potíráme hladkou polevou vymíchanou z moučkového cukru, vody a citronové šťávy.
Jablečné taštičky podáváme jako sladké pohoštění. .
V hrnci necháme zkaramelizovat cukr krupici. Přidáme nakrájená jablka, rozinky, citronovou kůru a 4 lžíce citronové šťávy, zamícháme a necháme zchladnout.
V míse smícháme mouku s kypřícím práškem a spolu s máslem, olejem, tvarohem, cukrem a mlékem zpracujeme v těsto, které na pomoučněném vále vyválíme a s pomocí většího hrnku z něj vykrajujeme kolečka. Do středu každého kolečka vložíme hromádku jablečné náplně a trochu marmelády. Okraje potřeme mlékem a přehneme tak, aby vznikla taštička.
Jablečné taštičky pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem 25 minut při 170 °C.
Upečené jablečné taštičky potíráme hladkou polevou vymíchanou z moučkového cukru, vody a citronové šťávy.
Jablečné taštičky podáváme jako sladké pohoštění. .
autor Hanka
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.