Ovocná bábovka s ořechy
Recept na skvělé sladké pohoštění v podobě bábovky vylepšené o kandované ovoce, ořechy a rozinky.
5.01x
120 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 hrstě | cukr |
| 4 ks | vejce |
| 220 g | máslo |
| 4-5 lžic | rum |
| 1-2 hrstě | rozinky |
| 1 balíček | prášek do pečiva |
| 4.5 dl | hladká mouka |
| 1 hrst | vlašské ořechy |
| 1 lžíce | pomerančová kůra |
| 2 hrstě | kandované citrusové ovoce |
na ozdobu | |
|---|---|
| cukr moučka | |
| mletá skořice | |
podle potřeby | |
| strouhanka na vysypání | |
| olej na vymazání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Máslo a cukr utřeme, postupně přidáváme všechna rozklepnutá vejce a mouku promíchanou s kypřícím práškem do pečiva.
Kandované ovoce, ořechy a rozinky pokrájíme na malé kousky, lehce obalíme v hladké mouce a přimícháme do těsta. Na závěr vmícháme pomerančovou kůru a trochu rumu nebo likéru.
Hotové těsto na ovocnou bábovku nalijeme do olejem vymazané a strouhankou vysypané formy a pečeme asi 1,5 hodiny při 150 °C. Špejlí vyzkoušíme, zda se těsto nelepí.
Ovocnou bábovku s ořechy vyklopíme z formy, necháme vychladnout, pocukrujeme skořicovým cukrem, nakrájíme na dílky a podáváme jako sladké pohoštění.
Kandované ovoce, ořechy a rozinky pokrájíme na malé kousky, lehce obalíme v hladké mouce a přimícháme do těsta. Na závěr vmícháme pomerančovou kůru a trochu rumu nebo likéru.
Hotové těsto na ovocnou bábovku nalijeme do olejem vymazané a strouhankou vysypané formy a pečeme asi 1,5 hodiny při 150 °C. Špejlí vyzkoušíme, zda se těsto nelepí.
Ovocnou bábovku s ořechy vyklopíme z formy, necháme vychladnout, pocukrujeme skořicovým cukrem, nakrájíme na dílky a podáváme jako sladké pohoštění.
autor Michy
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.