Ovocná bábovka s ořechy

Recept na skvělé sladké pohoštění v podobě bábovky vylepšené o kandované ovoce, ořechy a rozinky.


5.01x
120 min

Ingredience

2 hrstěcukr
4 ksvejce
220 gmáslo
4-5 lžicrum
1-2 hrstěrozinky
1 balíčekprášek do pečiva
4.5 dlhladká mouka
1 hrstvlašské ořechy
1 lžícepomerančová kůra
2 hrstěkandované citrusové ovoce

na ozdobu

cukr moučka
mletá skořice

podle potřeby

strouhanka na vysypání
olej na vymazání

Postup přípravy

Máslo a cukr utřeme, postupně přidáváme všechna rozklepnutá vejce a mouku promíchanou s kypřícím práškem do pečiva.

Kandované ovoce, ořechy a rozinky pokrájíme na malé kousky, lehce obalíme v hladké mouce a přimícháme do těsta. Na závěr vmícháme pomerančovou kůru a trochu rumu nebo likéru.

Hotové těsto na ovocnou bábovku nalijeme do olejem vymazané a strouhankou vysypané formy a pečeme asi 1,5 hodiny při 150 °C. Špejlí vyzkoušíme, zda se těsto nelepí.

Ovocnou bábovku s ořechy vyklopíme z formy, necháme vychladnout, pocukrujeme skořicovým cukrem, nakrájíme na dílky a podáváme jako sladké pohoštění.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Ovocná bábovka s ořechy

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena