Rozinkové biskvitky
Toto cukroví není moc známé, ale je velice dobré. Upéct si ho můžeme kdykoli je chuť.
2.91142x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 2 ks | vejce |
| 100 g | máslo |
| mléko | |
| 50 g | rozinky |
| 1 lžička | kypřicí prášek do pečiva |
| 100 g | cukr moučka |
| skořice mletá | |
| 200 g | hladká mouka |
| muškátový oříšek | |
| 50 g | škorobová moučka |
| 30 g | mandle (loupané) |
na ozdobu | |
| 1 lžíce | cukr moučka |
| mandle (loupané) | |
na potření | |
| 3 lžíce | smetana ke šlehání |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Máslo necháme změknout. Rozinky spaříme vroucí vodou a necháme je asi 10 minut stát. Pak je scedíme. Oboje loupané mandle nakrájíme samostatně nahrubo. Mouku smícháme s práškem do pečiva, škrobovou moučkou a prosejeme.
Máslo vyšleháme s vejci a cukrem do pěny. Za stálého míchání do základu přidáváme mouku, skořici, nastrouhaný muškátový oříšek, rozinky a mandle. Podle potřeby přiléváme mléko (smetana je lepší). Vypracujeme vláčné těsto, ze kterého budeme moc vykrajovat.
Těsto vyválíme na tenký plát a vykrajujeme z něj různé sušenkové tvary. Ty skládáme na plech vyložený pečícím papírem.
Rozinkové biskvitky pečeme ve středně vyhřáté troubě pečeme dorůžova asi 6 minut. Po této době bisvitky potřeme smetanou rozmíchanou s cukrem a posypeme mandlemi. Pak už rozinkové biskvitky dopečeme dozlatova.
autor 100
Druh jídla
CukrovíNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Vánoční receptyKategorie
Recepty s ovocem | Recepty na domácí těsta | Cukroví – recepty na vánoční, velikonoční i bezlepkové | Recepty s ořechy a medemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena