Rajčatová polévka

Rajčatová polévka, tentokrát studená z bílého i červeného vína.


2.91042x
45 min

Postup přípravy

Asi 900 gramů rajčat nakrájíme.

Do hovězího vývaru přidáme nakrájená rajčata a vaříme. Po chvilce přidáme koření, cukr, sůl, červené víno a dále povaříme do té doby, až jsou rajčata uvařená. Hotovou polévku procedíme, prolisujeme, přidáme citronovou šťávu, bílé víno a vychladíme.

Zbylá rajčata nakrájíme a zdobíme s nimi rajčatovou polévku při podávání. Rajčatovou polévku podáváme vychlazenou.
user-icon

autor 59


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Rajčatová polévka

Zpět na recept