Rajčatová polévka se zeleninou
Vylepšená rajčatová polévka obohacená brambory a zeleninou.
3.0604x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 stroužek | česnek |
| sůl | |
| 2 ks | brambory |
| 2 ks | cibule |
| 1 kg | rajče |
| 20 g | hladká mouka |
| rostlinný olej | |
| mletý černý pepř | |
| 200 g | zelenina (fazolky, růžičková kapusta, mrkev, celer, květák, hrášek) |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Rajčata spaříme horkou vodou, nařízneme, zchladíme a oloupeme. Rozkrájíme je a na pánvi je podusíme doměkka. Pak je prolisujeme.
Očištěnou, pokrájenou zeleninu a nadrobno nasekanou cibuli podusíme na rostlinném oleji. Přidáme prolisovaná rajčata, osolíme a opepříme. Přidáme rozetřený stroužek česneku.
Z mouky a rostlinného oleje připravíme světlou jíšku, kterou zahustíme polévku. Do zahuštěné polévky přidáme na kostičky pokrájené brambory a společně vše 20 minut vaříme.
Rajčatovou polévku můžeme podávat ihned. Na talíři ji můžeme zjemnit smetanou a ozdobit snítkou čerstvé bazalky.
autor admin_lucka
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na polévkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena