Rajčatová polévka se zeleninou

Vylepšená rajčatová polévka obohacená brambory a zeleninou.


3.0604x
45 min

Postup přípravy

Rajčata spaříme horkou vodou, nařízneme, zchladíme a oloupeme. Rozkrájíme je a na pánvi je podusíme doměkka. Pak je prolisujeme.

Očištěnou, pokrájenou zeleninu a nadrobno nasekanou cibuli podusíme na rostlinném oleji. Přidáme prolisovaná rajčata, osolíme a opepříme. Přidáme rozetřený stroužek česneku.

Z mouky a rostlinného oleje připravíme světlou jíšku, kterou zahustíme polévku. Do zahuštěné polévky přidáme na kostičky pokrájené brambory a společně vše 20 minut vaříme.

Rajčatovou polévku můžeme podávat ihned. Na talíři ji můžeme zjemnit smetanou a ozdobit snítkou čerstvé bazalky.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Rajčatová polévka se zeleninou

Zpět na recept