Pyré z červené čočky

Pyré, které lze jíst jako čočkovou polévku i jako čočkovou kaši.


4.313x
30 min
4×

Ingredience

1 lžícesůl
1 kscibule
1 lvoda
1 ksmrkev
1 kostkamasox
2 ksbobkový list
5 kuličeknové koření
0.5 kgčervená čočka
5 kuličekčerný pepř

podle chuti

15 dkgslanina
1 lžíceocet
špetkakari
1 kspárek

Postup přípravy

Červenou čočku dobře propláchneme a dáme s 1 litrem vody na 15 minut vařit. Přidáme jednu kostku masoxu, jednu očištěnou a nakrájenou mrkev, napůl rozkrojenou cibuli, bobkový list, lžíci soli, několik kuliček černého pepře a nového koření. Dochutíme lžičkou octa, můžeme také trochou kari. Z hotové čočky vyjmeme bobkový list, pepř a nové koření a rozmixujeme ji. Kaši podáváme s párkem. Pokud chceme mít z čočky raději polévku, přilijeme podle potřeby trochu vody a přidáme na kostičky nakrájenou opečenou slaninu.
user-icon

autor Jiřina K

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Pyré z červené čočky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena