Polévka z rajčat, ve které je spousta petrželky. Na talíř dáváme na plátky nakrájené vařené vejce.
Hodnocení
2.9
/ 5 (644x)
Doba přípravy
35 min
Ingredience
- -
sůl
500 ml
vývar
2 ks
vejce
- -
máslo
1 svazek
petrželka
500 g
rajčata
1 ks
cibule
- -
mletý pepř
Postup přípravy
V hrnci na másle opečeme cibulku dozlatova. Rajčata omyjeme, pokrájíme na plátky, přidáme k cibulce i s petrželkou. Podusíme a přilijeme vývar, když se rajčata rozvaří, polévku přecedíme, znovu ji prohřejeme, přidáme trochu másla a ještě petrželku. Na talíř dáme na kolečka nakrájené vajíčko a zalijeme polévkou.