Pórek nasekáme na jemná kolečka. Jablka nastrouháme nahrubo a smícháme s pórkem.
Takto připravenou směs ihned zakapeme citronovou šťávou a důkladně promícháme. Pórkový salát dochutíme solí, pepřem, přidáme olej, snítky bazalky a trochu kmínu. Hotový pórkový salát necháme chvilku v chladničce uležet a můžeme podávat.
Pórkový salát s bazalkou podáváme s čerstvým pečivem. Můžeme jej použít i jako pomazánku.