Pórek se smetanovou omáčkou

Nejen vegetariáni si pochutnají na tomto jídle.


2.9550x
45 min

Postup přípravy

Očištěný pórek nakrájíme na 10cm kousky a vložíme do osolené vody. Vaříme asi 5 minut. Vývar slijeme a odstavíme.


Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zředíme vývarem z pórku. Dobře prošleháme, osolíme, opepříme a povaříme. Přilijeme smetanu nebo šlehačku a dále vaříme, až omáčka zhoustne.


Před dokončením vmícháme do omáčky žloutek. Porce pórku dáme na předehřáté talíře a přelijeme je omáčkou. Podáváme s bramborem.

user-icon

autor Vilienka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pórek se smetanovou omáčkou

Zpět na recept