Polníčkový salát s cibulí

Salát z polníčku je křehký a chutný.


3.180x
20 min

Ingredience

sůl
2 ksvejce
1 svazekředkvičky
150 gsterilovaná červená řepa
200 gpolníček
1 svazeknaťová cibulka

zálivka

6 lžicolivový olej
drcený pepř
100 mlzeleninový vývar
1 lžičkavinný ocet
2 lžícepikantní hořčice

Postup přípravy

Polníček dobře omyjeme a necháme okapat. Červenou řepu slijeme a pokrájíme na plátky. Vejce si uvaříme natvrdo, necháme zchladnout, oloupeme a naplátkujeme. Z omytých ředkviček krájíme měsíčky, cibulky, kromě jedné, najemno nasekáme.

Všechnu zeleninu lehce promícháme a dáme do lednice. Zatím si připravíme dresink. Metlou rozšleháme olej s hořčicí. Přilijeme studený vývar, ocet a opepříme a osolíme. Znovu vše vyšleháme.

Zeleninu rozdělíme do misek, přidáme plátky vajíček a přelijeme připravenou zálivkou. Ozdobíme kroužky odložené cibulky.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Polníčkový salát s cibulí

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena