Polníček se žampiony a uzeným lososem

Nenáročný recept na lehký letní oběd z polníčku, žampionů, slaniny a plátků uzeného lososa.


5.02x
15 min

Postup přípravy

Na troše rozpáleného oleje orestujeme libovou anglickou slaninu, přihodíme nakrájené žampiony a necháme zbarvit do hněda. Do mísy vložíme salát polníček a promícháme se směsí z pánvičky.

Do malých mističek dáme dresink umíchaný z křenové pasty a brusinek. Poměr je asi 2:1.

Polníček se žampiony naservírujeme na talíře, nahoru položíme zatočené plátky uzeného lososa a podáváme s připraveným dresinkem. Vhodná příloha je celozrnný chléb nebo bageta.
user-icon

autor Monula


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Polníček se žampiony a uzeným lososem

Zpět na recept