Vaření.czReceptyPolníček s kuskusem a rajčaty

Polníček s kuskusem a rajčaty

Vyzkoušejte salát z kuskusu s rajčaty, polníčkem a tofu. Pokrm můžeme servírovat samostatně a jako studenou přílohu k pečenému masu.


4.515x
35 min

Ingredience

300 grajče
3 lžícekapary
1 balíčekpolníček
250 gkuskus
2-3 lžíceolivový olej
citronová šťáva
500 mlzeleninový vývar
1 hrsthrášek mražený
5 kssušená rajčata v oleji

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

Postup přípravy

Kuskus nasypeme do mísy, zalijeme horkým zeleninovým vývarem, zakryjeme a necháme nabobtnat. Sýr tofu nakrájíme na kostičky. Okapaná sušená rajčata nakrájíme na nudličky. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme nadrobno. Mražený hrášek krátce povaříme v osolené vodě a necháme okapat. Salát polníček očistíme, čerstvá rajčata nakrájíme na kousky a kapary necháme okapat. Vychladlý kuskus promícháme se sušenými rajčaty a 1 lžičkou olejového nálevu z rajčat. Pak přidáme cibulku, kapary, hrášek, čerstvá rajčata a nakrájené tofu. Vše osolíme, opepříme, zakapeme citronovou šťávou a olivovým olejem. Směs důkladně promícháme a necháme asi 20 minut odležet v chladu. Těsně před podáváním vmícháme do salátu polníček. Salát z kuskusu s rajčaty, polníčkem s tofu podáváme jako lehkou večeři .
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Polníček s kuskusem a rajčaty

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena