Policejní koleno

Recept na vepřové koleno.


4.691x
75 min
4×

Ingredience

1 paličkačesnek
1 lžíceocet
1 lvoda
2 ksbobkový list
5 kuličeknové koření
4 kuličkyčerný pepř
1 ksvepřové koleno

podle chuti

sůl

podle potřeby

tuk

Postup přípravy

Vodu, ocet, sůl, bobkové listy, nové koření a černý pepř povaříme a necháme vychladnout. Potom do nálevu přidáme rozetřený česnek a ponoříme do něj koleno. Necháme stát v nálevu do druhého dne. Koleno uvaříme ve stejném nálevu téměř doměkka. Potom ho dáme na vymaštěný plech a za stálého podlévání vodou pečeme asi 10 minut. Policejní koleno podáváme se zeleninovou přílohou, křenem a hořčicí.
user-icon

autor Ludvo

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Policejní koleno

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Slovenská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena