Vaření.czReceptyPolévka ze sušených hub a brambor

Polévka ze sušených hub a brambor

Recept na chutnou polévku se sušenými houbami a brambory.


1.917x
60 min

Ingredience

3 ksbrambory
5 dkgceler
10 dkgsádlo
15 dkgmrkev
5 dkgpetržel
2 lžícehladká mouka
10 dkgsušené houby

podle chuti

sůl
masox
drcený kmín
mletý černý pepř
polévkové koření

Postup přípravy

Mrkev, celer a petržel očistíme a nastrouháme nahrubo. Sušené houby namočíme do studené vody. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Mrkev, celer a petržel orestujeme na sádle. Zasypeme hladkou moukou, osmahneme a zalijeme vodou. Necháme zavařit a přidáme namočené sušené houby. Přidáme 1/2 kostky masoxu, kmín, mletý černý pepř, trošku soli a provaříme za občasného míchání. Když jsou houby a zelenina měkké, přisypeme brambory. Polévku vaříme, dokud brambory nezměknou. Před koncem vaření polévku dochutíme solí a můžeme zakápnout polévkovým kořením. Polévku ze sušených hub a brambor podáváme jako obědovou nebo svačinovou polévku.
user-icon

autor Renegene

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Polévka ze sušených hub a brambor

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena