Kulajda podle mé babičky
Recept na pravou kulajdu dle mé babičky, je připravená z jíšky.
5.01x
20 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 lžíce | máslo |
| 2 lžíce | ocet |
| 2 ks | brambory |
| 2 lžíce | kopr |
| 150 g | houby |
| 1 lžíce | cukr krystal |
| 2 ks | bobkový list |
| 3 kuličky | nové koření |
| 3 lžíce | hladká mouka |
| 1 kelímek | smetana ke šlehání |
podle potřeby | |
|---|---|
| vejce | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z másla a mouky si připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme vodou.
K jíšce přidáme na kostky nakrájené velké brambory, nové koření, bobkový list, kopr a pepř. Nakonec přidáme houby (směs). Dochutím octem, cukrem. Necháme vařit asi 12 minut.
Pak rozklepneme vajíčko a necháme ho celé těsně nad hladinou spadnout do vody. Vaříme ještě 2 minuty, aby bylo naměkko. Na porci počítáme 1 vejce.
Kulajdu podle mé babičky rozlijeme do talířů či misek a podáváme.
autor Hanka
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena