Kulajda podle mé babičky

Recept na pravou kulajdu dle mé babičky, je připravená z jíšky.


5.01x
20 min

Ingredience

3 lžícemáslo
2 lžíceocet
2 ksbrambory
2 lžícekopr
150 ghouby
1 lžícecukr krystal
2 ksbobkový list
3 kuličkynové koření
3 lžícehladká mouka
1 kelímeksmetana ke šlehání

podle potřeby

vejce

Postup přípravy

Z másla a mouky si připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme vodou. K jíšce přidáme na kostky nakrájené velké brambory, nové koření, bobkový list, kopr a pepř. Nakonec přidáme houby (směs). Dochutím octem, cukrem. Necháme vařit asi 12 minut. Pak rozklepneme vajíčko a necháme ho celé těsně nad hladinou spadnout do vody. Vaříme ještě 2 minuty, aby bylo naměkko. Na porci počítáme 1 vejce. Kulajdu podle mé babičky rozlijeme do talířů či misek a podáváme.
user-icon

autor Hanka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kulajda podle mé babičky

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena