Polévka z medvědího česneku
Sezóna medvědího česneku se musí využít na maximum. Jestli máte v okolí místo, kde roste, uvařte si z něj polévku. Recept je jednoduchý.
Podobné recepty
Ingredience
| 6 ks | brambory |
| 1 ks | cibule |
| 1 dl | bílé víno |
| 0.3 l | zeleninový vývar |
| 300 g | medvědí česnek |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| smetana | |
| mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
| máslo | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli a brambory oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobno a brambory na menší kostičky. Na kousku másla zpěníme cibuli. Přidáme brambory, víno a lehce prohřejeme. Poté přilijeme zeleninový vývar a vaříme, než budou brambory měkké. Medvědí česnek nasekáme. Trochu česneku si dáme stranou na ozdobu a zbytek přidáme do polévky a chvíli povaříme. Vlijeme smetanu a vše rozmixujeme dohladka. Nakonec polévku z medvědího česneku osolíme, opepříme a přidáme špetku nastrouhaného muškátového oříšku. Polévku z medvědího česneku podáváme ještě teplou a lehce posypanou nasekaným medvědím česnekem.
Bezchybná veganská pomazánka s medvědím česnekem a tofu krok za krokem
Vynikající pomazánka s bílým tofu, medvědím tofu a vlašskými ořechy krok za krokem.
Recept na pesto z medvědího česneku krok za krokem
Také se těšíte, až si z jarní procházky přinesete čerstvé listy medvědího česneku? Medvědí česnek je přírodním antibiotikem, antioxidantem a zdrojem vitaminu C. Dnes si z něj připravíme výborné pesto, které má při vaření pestré využití.
autor Hanka
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s bramborami | Recepty na polévky | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena