Polentové placky

Recept na domácí placky z polenty s vinnou klobásou, chutí česneku a oregana. Pokrm podáváme teplý s čerstvou zeleninou.


4.712x
60 min

Ingredience

3 stroužkyčesnek
2 ksvejce
4-5 lžicsolamyl
150 gvinná klobása
250 gkukuřičná polenta

podle potřeby

olej
vývar

podle chuti

sůl
sušené oregano
mletý černý pepř

Postup přípravy

Vinnou klobásu vytlačíme ze střívka a oloupaný česnek prolisujeme. Z polenty a vývaru uvaříme podle návodu na obalu hustou kaši. Do zchladlé kaše zapracujeme vejce, solamyl, vinnou klobásu a prolisovaný česnek. Směs osolíme, opepříme, ochutíme oreganem a propracujeme do hladka. Z připraveného polentového těsta tvoříme lžící na rozpáleném oleji placky, které z obou stran opečeme dozlatova a necháme na papírové utěrce okapat. Smažené polentové placky s vinnou klobásou podáváme jako chuťovku se zeleninovým salátem.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Polentové placky

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena