Vaření.czReceptyPodzimní zelenina z pekáčku

Podzimní zelenina z pekáčku

Recept na pečenou zeleninu, kterou lze podávat jako zdravý hlavní chod třeba s bramborovou kaší.


4.69x
75 min

Ingredience

6 ksmrkev
2 ksšalotka
1 ksdýně Hokaido

podle chuti

oregano
směs koření na grilovanou zeleninu

podle potřeby

olivový olej

Postup přípravy

Dýni omyjeme, rozpůlíme, vydlabeme a nakrájíme na měsíčky. Cibuli očistíme a nakrájíme na měsíčky či proužky, mrkev oškrábeme nakrájíme na hrubší nudličky. Pekáček vymažeme olejem, vsypeme promíchanou zeleninu a posypeme kořením na grilovanou zeleninu, já přidala i sušené oregano, aby byla zelenina voňavější. Znovu zakapeme trochou olivového oleje a promícháme. Podzimní zeleninu pečeme na 200 °C za občasného promíchání asi 45 minut, dokud není zelenina měkká. Podzimní zeleninu z pekáčku podáváme jako hlavní chod třeba s bramborovou kaší.

Chutě babího léta: Vařte z hub, dýně a řepy skvěle vyladěné pokrmy

Letošní letní prázdniny končily opravdu netypicky, někde bylo počasí ryze podzimní, s deštěm, větrem a teplotami, které bychom očekávali třeba i v listopadu. Pokud jste od přírody zimomřiví, zřejmě smutníte nad brzkým koncem prázdninových měsíců, i když začátek září přinesl celkem příjemné teploty babího léta. Co si tedy uvařit, když léto ještě úplně nekončí, ale osvěžujícím jídlům počasí příliš nenahrává?

Chutě

Dýňové kari s cizrnou krok za krokem

Podzim je za dveřmi a spolu s ním i dýňová sezóna. Pojďme si tentokrát připravit dýni trochu netradičně - na kari spolu se stále oblíbenější cizrnou.

Dýňové

user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Podzimní zelenina z pekáčku

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena