Plněné taštičky
Těstovinové taštičky plníme směsí játrového salámu a petrželky. Podáváme s podušenou zeleninou a ochucenou šlehanou smetanou.
3.0735x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | olej |
| - - | sůl |
| 125 ml | vývar |
| 1 ks | vejce |
| 2 svazky | petrželka |
| 1 ks | cibule |
| 150 ml | smetana |
| 1 ks | bílek |
| 2 ks | pórek |
| 250 g | mrkev |
| - - | mletý pepř |
| 100 g | polohrubá mouka |
| 100 g | játrový salám |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Smícháme mouku, vejce, sůl, 2 lžíce vody a uhněteme hladké těsto. Vymačkáme játrový salám, polovinu petrželky nasekáme a vmícháme k salámu. Na pomoučené desce vyválíme z těsta 8 čtverců, do každého dáme lžičku salámu, okraje potřeme bílkem, položíme na ně druhou půlku těsta a okraje pevně přitiskneme. Rádýlkem potom vykrájíme jednotlivé taštičky. Na oleji osmahneme nakrájený pórek a mrkev, osolíme, opepříme. Cibulku podusíme na oleji, zalijeme 125 ml vývaru a povaříme. Smetanu ušleháme dotuha, přidáme k n í cibuli a petrželku, osolíme a opepříme. Taštičky vaříme asi 3 minuty v osolené vodě, vše upravíme na talíř a polijeme smetanou s pažitkou.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
OstatníK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena