Vaření.czReceptyPolévka z pečené červené řepy

Polévka z pečené červené řepy

Pečená řepa, mrkev a cibule v kombinaci se zakysanou smetanou nemá chybu. Vyzkoušejte moc dobrý recept na polévku.


5.05x
60 min

Ingredience

2 lžíceolivový olej
1 kelímekzakysaná smetana
1 špetkamuškátový oříšek
1 lzeleninový vývar
400 gčervená řepa
1 ksčervená cibule
2 ksmkev

podle chuti

sůl
mletý pepř

Postup přípravy

Červenou řepu oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny. Oloupanou cibuli nakrájíme na osminy a mrkev na větší kousky. Zeleninu vložíme do pekáčku, polijeme olivovým olejem a pečeme asi 45 minut v troubě při 200 °C. Pečenou zeleninu přendáme do hrnce, přelijeme zeleninovým vývarem a necháme přejít varem. Poté obsah v hrnci rozmixujeme do hladké konzistence. Polévku z řepy dochutíme solí, pepřem a strouhaným muškátovým oříškem. Polévku z pečené červené řepy rozdělíme do misek a do každé dáme lžíci smetany. Kdo má rád smetanové polévky, může zakysanou smetanu nalít přímo do polévky a rozkvedlat.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Polévka z pečené červené řepy

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena