Plněná krůtí prsa
Krůtí prsa plněná směsí šunky, jater, zeleniny, zázvoru a vejce. Pečeme v alobalu na roštu.
3.0650x
120 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | česnek |
| - - | sůl |
| 1 ks | vejce |
| 3 lžíce | smetana |
| 2 ks | mrkev |
| 25 g | zázvor |
| - - | pepř mletý |
| - - | citronová šťáva |
| - - | sójová omáčka |
| 2 ks | jarní cibulka |
| 1.75 kg | kuřecí prsa |
| 1 plátek | chléb toustový |
| 1 lžička | škorobová moučka |
| 100 g | krůtí šunka |
| 100 g | krůtí játra |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Psa nařízneme tak, aby se dala naplnit, přitom odkrojíme asi 200 g masa, které rozkrájíme na kousky. Prsa potřeme solí, pepřem, sójovou omáčkou a citronovou šťávou. Troubu předehřejeme na 180 st. Nakrájené maso, šunku, játra, toustový chleba, smetanu a vejce rozmixujeme do krému. Cibulku nakrájíme na kolečka, mrkev jemně nastrouháme, zázvor a česnek posekáme a přidáme do masové hmoty, osolíme, opepříme. Hmotou naplníme prsa, pokud trochu zbude, tak jí potřeme maso na povrchu. Otvor uzavřeme a maso zabalíme do alobalu, nahoře několikrát propíchneme a na roštu pečeme asi hodinu asi na 160 st. potom necháme ještě 15 minut dojít.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ŽádnáK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty s drůbežím masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena