Krůtí směs s fazolkami
Recept na krůtí maso s fazolovými lusky a rajčatovou omáčkou. Pokrm podáváme jako hlavní chod s vařeným bramborem nebo těstovinami.
5.01x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 stroužky | česnek |
| 1 ks | cibule |
| 1 lžička | mletá sladká paprika |
| 600 g | krůtí prsa |
| 350 g | fazolové lusky |
| 1 konzerva | loupaná krájená rajčata |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
| vývar | |
podle chuti | |
| sůl | |
| sušený tymián | |
| mletý černý pepř | |
na ozdobu | |
| 1 hrst | pažitka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Krůtí prsa nakrájíme na menší kousky a osolíme. Fazolové lusky očistíme a překrájíme na 2 - 3 cm dlouhé kousky. Oloupanou cibuli nasekáme nadrobno a česnek prolisujeme.
Na oleji necháme zesklovatět cibulku, pak vmícháme nakrájené maso a vše opékáme dozlatova. Pak přidáme sladkou papriku, vše krátce orestujeme a přidáme oloupaná krájená rajčata. Směs ochutíme solí, pepřem, špetkou tymiánu a prolisovaným česnekem, přivedeme k varu. Podle potřeby přilijeme vývar a směs zvolna dusíme asi 15 minut. Poté vmícháme fazolové lusky a vše necháme dusit doměkka. To trvá přibližně 10 - 15 minut. Během dušení vše podle potřeby podléváme vývarem. Krůtí směs necháme zredukovat na potřebnou konzistenci a poté ji odstavíme z tepla.
Krůtí směs s fazolkami rozdělíme na porce, posypeme nasekanou pažitkou a podáváme s vařeným bramborem nebo těstovinami.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena