Piškotový broskvový koláč
Jednoduchý recept na piškotový koláč s broskvemi.
4.330x
60 min
6×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 špetka | sůl |
| 3 ks | vejce |
| 0.5 balíčku | prášek do pečiva |
| 120 g | cukr moučka |
| 100 g | polohrubá mouka |
podle chuti | |
|---|---|
| broskve | |
podle potřeby | |
| hrubá mouka na vysypání | |
| máslo na vymazání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Broskve omyjeme, oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme na osminky. Připravíme si také otevírací koláčovou formu, kterou vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Nejdříve si oddělíme žloutky od bílků. Z bílků a ze špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Do sněhu postupně zašleháme moučkový cukr. Poté zlehka přimícháme žloutky a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Piškotové těsto rovnoměrně rozetřeme do koláčové formy, poté na něj navrstvíme nakrájené broskve. Pečeme v mírně vyhřáté troubě dorůžova (zhruba 45 minut).
Vychladlý koláč s broskvemi krájíme na kousky a podáváme ke kávě či čaji.
autor lucik
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena