Silvestrovský salát.
cukr | |
sůl | |
ocet | |
1-2 balíčky | sardinky |
2 ks | citrón |
pepř | |
10 ks | menší tvrdá rajčata |
20 ks | cibulky nakládané ve sladkokyselém nálevu |
10 ks | okurky ve sladkokyselém nálevu |
Sardinky scedíme a nakrájíme je na malé kousky (2cm) které vložíme do misky. Omyjeme a osušíme rajčata, rozkrojíme na čtvrtky a přidáme k sardinkám. Dále přepůlíme cibulky a okurky nastrouháme na kolečka. Cibulky a okurky také přidáme k sardinkám a vše důkladně promícháme.
Oloupeme citróny a zbavíme je hořké bílé dužiny. Čtvrt dávky citrónu nakrájíme na tenké plátky a zamícháme do salátu. Podle chuti dochutíme salát solí, pepřem a octem nebo cukrem. Zbytek citrónu použijeme na ozdobení salátu.
autor Vilienka
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..