Perníkové kostky

Vánoční perníkové kostky - sladká pochoutka, která nezklame.


4.217x
120 min

Ingredience

těsto

2 ksvejce
10 dkgmáslo
2 lžícekakao
0.5 lmléko
2 balíčkyprášek do pečiva
50 dkgcukr krupice
1 balíčekvanilkový cukr
70 dkghladká mouka

poleva

20 dkgmáslo
rum
2 lžícekakao
10 dkgcukr moučka

na obalení

10 dkgstrouhaný kokos

Postup přípravy

Nejprve si upečeme klasický jednoduchý perník. Smícháme suché směsi v míse (část cukru však dáme do kastrolku). V kastrolku si mírně ohřejeme část cukru, tuk a mléko. Pak přidáme vejce a dobře našleháme. Tekutou směs pomalu přiléváme do mísy k mouce a šlehačem zároveň promícháme. Vzniklé těsto vlijeme na mělký pekáč vyložený pečícím papírem. Upečený perník (asi 45 minut) necháme vychladnout. Pak jej nakrájíme na menší kousky a necháme odležet (zaschnout) do druhého dne. Připravíme si čokoládu: Ve vodní lázni si v kastrolku rozpustíme tuk, opatrně a za stálého míchání přidáme cukr předem promísený s kakaem. Můžeme přidat lžíci rumu nebo vody. V čokoládové lázni namáčíme perníkové kostky a ihned je obalujeme ve strouhaném kokosu. Vánoční perníkové kostky pokládáme na širší tácek a necháme do dalšího dne ztuhnout a uležet.

Další skvělé vánoční recepty najdete zde

user-icon

autor Stáňa


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Perníkové kostky

Zpět na recept
Druh jídla
Cukroví
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Vánoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena