Moje kuchařka

maruš11-3

radulka

cipisekT

nožka

Laura Živná

Recepty z české kuchyně

Polévky

Recept na polévku, ve které je chuťovým základem kmín. 

Smetanová kmínová polévka

Hlavní chody

Kuřecí prsa zapečená s cibulí, hermelínem a smetanou - dobrůtka.

Kuřecí prsa s hermelínem a smetanou

Cukroví

Rafaelo se slazeným mlékem, ale hlavně s kokosem a mandlí, jako první mizí z talířků s vánočním cukrovím.

Rafaelo se salkem

Moučníky

Velice jednoduchý recept na moučník k odpolední kávě.

Legionářské řezy

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

olga.slesingrova

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

Tajná zbraň šéfkuchařů: Jak vařit a péct s pivem, kam ho použít a proč?

<h2><a href="https://www.vareni.cz/recepty/hledat/?prilezitost[]=8&order=relevance"><strong>Další skvělé vánoční recepty najdete zde</strong></a></h2>

vejce

máslo

kakao

lžíce

lžic

mléko

kypřicí prášek do pečiva

balíček

balíčků

balíčky

balíčku

cukr krupice

cukr moučka

vanilkový cukr

hladká mouka 

strouhaný kokos

Perníkové kostky

Vánoční perníkové kostky - sladká pochoutka, která nezklame.

Nejprve si upečeme klasický jednoduchý perník. Smícháme suché směsi v míse (část cukru však dáme do kastrolku).

V kastrolku si mírně ohřejeme část cukru, tuk a mléko. Pak přidáme vejce a dobře našleháme.

Tekutou směs pomalu přiléváme do mísy k mouce a šlehačem zároveň promícháme.

Vzniklé těsto vlijeme na mělký pekáč vyložený pečícím papírem.

Upečený perník (asi 45 minut) necháme vychladnout. Pak jej nakrájíme na menší kousky a necháme odležet (zaschnout) do druhého dne.

Připravíme si čokoládu: Ve vodní lázni si v kastrolku rozpustíme tuk, opatrně a za stálého míchání přidáme cukr předem promísený s kakaem. Můžeme přidat lžíci rumu nebo vody.

V čokoládové lázni namáčíme perníkové kostky a ihned je obalujeme ve strouhaném kokosu.

Vánoční perníkové kostky pokládáme na širší tácek a necháme do dalšího dne ztuhnout a uležet.

Vánoční recepty

Stáňa

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Perníkové kostky

Ingredience

těsto

poleva

na obalení

Postup přípravy

Další skvělé vánoční recepty najdete zde

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Perník na plech

Jihotyrolská sladká specialita – Zelten

Vánoční perníčky s dřevěným dekorem

Moje perníkové svícínky

Levické vánoční perníčky

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

těsto
	2 ks	vejce
	10 dkg	máslo
	2 lžíce	kakao
	0.5 l	mléko
	2 balíčky	kypřicí prášek do pečiva
	50 dkg	cukr krupice
	1 balíček	vanilkový cukr
	70 dkg	hladká mouka
poleva
	20 dkg	máslo
		rum
	2 lžíce	kakao
	10 dkg	cukr moučka
na obalení
	10 dkg	strouhaný kokos