Perník z cukety
Výborný moučník z cukety. Trochu jiný než obvykle, kakaový a plný plátků mandlí.
4.680x
60 min
21×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 dl | olej |
| 3 ks | vejce |
| 2-3 lžíce | kakao |
| 350 g | cuketa |
| 250 g | cukr moučka |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 350 g | hladká mouka |
| 100 g | lupínky mandlí |
| 1 balíček | kypřicí prášek do perníku |
podle potřeby | |
|---|---|
| tuk na vymazání | |
| strouhanka na vysypání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Menší cuketu (lépe mladou) oloupeme a na jemném struhadle nastrouháme (350g).
Vejce vyšleháme s cukrem. Postupně přidáváme vše ostatní. Nastrouhanou cuketu, olej, vanilkový cukr a postupně i mouku promíchanou s práškem do perníku. Nakonec vmícháme kakao a mandlové plátky (75g, zbytek necháme na ozdobu).
Plech vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Vlijeme těsto a posypeme zbytkem mandlových plátků.
Perník z cukety pečeme v troubě vyhřáté asi na 170 °C. Je upečený zhruba do 25 minut. Zkusíme zapíchnout špejli, když se těsto nelepí, máme hotovo.
Před krájením necháme perník z cukety vychladnout.
autor Michy
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové recepty | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty s ořechy a medemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena