Pepřová omáčka 2
Lahodná omáčka ze zeleného pepře, který je naložený v soli. Zjemněná smetanou je výborným doplňkem k masům.
3.0697x
25 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | sůl |
| 150 ml | vývar |
| 200 g | kysaná smetana |
| - - | pepř mletý |
| 2 lžíce | pepř zelený |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vývar uvedeme do varu a částečně odpaříme. Potom přidáme zakysanou smetanu, propláchnutý zelený pepř( naložený v soli ) a za stálého míchání zvolna povaříme, až omáčka zhoustne do krémova. Nesmí se příliš dlouho vařit, aby se nesrazila. Omáčku jemně osolíme, opepříme a odstavíme. Podáváme ji k pečeným masům, rybám a steakům.
autor 100
Druh jídla
OmáčkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty na omáčky a dipyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena