Pastýřský nákyp
Vynikající britský pokrm s mletým masem a bramborovou kaší pro 4 osoby.
4.740x
75 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| sýr | |
| mletý černý pepř | |
náplň 1 | |
| máslo | |
| 4 ks | brambory |
| mléko | |
náplň | |
| 2 ks | cibule |
| 4 lžíce | kečup |
| 2 ks | mrkev |
| 1 lžíce | hladká mouka |
| 300 ml | masový vývar |
| 1 lžička | provensálské koření |
| 2 hrstě | hrášek mražený |
| 500 g | mleté vepřové maso |
| 4 lžíce | rajčatové pyré |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Velkou cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Mrkve oloupeme a nasekáme.
Na velké pánvi osmahneme cibuli, pak přidáme mleté vepřové maso a osmahneme jej zhruba 10 - 15 minut. Pak přidáme teplý masový vývar, hladkou mouku, mrkev, kečup, rajčatové pyré a provensálské koření nebo jinou směs koření, sůl a pepř podle chuti a vše důkladně zamícháme a na konec přidáme hrášek a zhruba 10 minut to vše dusíme.
Zatím si z brambor, mléka a másla připravíme bramborovou kaši.
Poté celou směs dáme do zapékací misky a navrstvíme na ni bramborovou kaši. Nakonec vrch posypeme strouhaným sýrem podle chuti. Pastýřský nákyp pečeme v předem vyhřáté troubě na 190 °C 25 - 30 minut.
Hotový pastýřský nákyp ihned podáváme.
autor Lucie Dienst
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z britské kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena