Pařené švestkové knedlíky

Jednoduché a levné jídlo.


3.4149x
30 min

Postup přípravy

Na sporák dáme do velkého hrnce vařit vodu, kterou když začne vařit osolíme. V hrnci pak budeme vařit knedlíčky.

Do misky vsypeme mouku a polijeme vroucí vodou. Ihned zpracováváme na těsto, nejlépe rukama, ale dáváme pozor na vroucí vodu. Těsto se nesmí lepit, ale nesmí být ani tuhé, proto neuvádím množství vody. Záleží na vlhkosti mouky.

Kouskem těsta švestku potáhneme a ihned házíme do připravené vody. Vaříme než knedlík vyplave.

Dáme na talíř, posypeme mákem, cukrem a omastíme máslem. Na osobu počítejte až 10 knedlíčku, jsou vynikající. Já je vařím pro 5 osob ze 3 kilogramů.
user-icon

autor Homolková


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pařené švestkové knedlíky

Zpět na recept