Paprikové potěšení

Papriky plněné kuřecí směsí s cibulkou, vejcem, rajčetem a sýrem. Na tomto receptu si pochutnáte!


4.47x
60 min
1×

Ingredience

2 kspaprika červená
1 kspaprika zelená
1 kspaprika žlutá

nádivka

2 stroužkyčesnek
sůl
2 ksvejce
1 kscibule
2 kskuřecí prsa
mletý pepř
chilli koření
2 ksjarní cibulka
1 hrstvařená rýže
1 ksmalé rajče
0.5 hrnkutarhoňa

na potření

1 lžíceocet

na ozdobu

50 guzený eidam

Postup přípravy

Rýži uvaříme tak, jak jsme zvyklí. Tarhoňu také uvaříme, můžeme ji předtím chvíli opéct dohněda na oleji a až pak zalít vodou a uvařit. Z paprik vyřízneme vršek a jádro, aby se mohly dobře plnit. Vnitřek paprik omočíme octem a papriky necháme bokem. Kuře nakrájíme na co nejmenší kostky, jarní cibulku, cibuli a rajče na kostky. Mezitím necháme vařit 2 vejce. Na oleji krátce orestujeme nakrájenou cibuli, vložíme kuřecí kostky a osmahneme, aby byly hotové i uvnitř, pak vložíme jarní cibulku a rajče, chvíli povaříme na vlastní šťávě, přidáme pepř, sůl a směs necháme bokem. Oloupeme a na kostky nakrájíme vejce a přidáme do připravené kuřecí směsi. Mezitím si smícháme uvařenou rýži a tarhoňu (může být i samotná rýže), přidáme trochu chilli (podle chuti) a trochu soli. Do rýže přidáme kuřecí směs, smícháme a směsí naplníme vydlabané papriky. Vrch naplněné papriky posypeme strouhaným sýrem. Paprikové potěšení vložíme na plech či sklo, podlijeme trochou oleje a vody a dáme péct do trouby na 250 °C na 20 minut. Teplotu a dobu pečení přizpůsobíme vlastní troubě, papriky by nám měly trochu změknout. Paprikové potěšení podáváme teplé. Naplněné papriky podle tohoto receptu jsou dobré na oběd i večeři.
user-icon

autor Cherry

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Paprikové potěšení

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena