Ostrý vepřový guláš
Vepřový guláš s feferonkami podáváme s knedlíkem nebo těstovinami. Vhodným nápojem je jedině pivo.
4.7181x
45 min
19×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 stroužky | česnek |
| 400 g | cibule |
| 600 g | vepřová plec |
| 1 lžíce | rajský protlak |
| mletý černý pepř | |
| 2 lžičky | mletá lahůdková paprika |
| 3 ks | čerstvá feferonka |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
| cayenský pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na jemno. Chilli papričky zbavíme jadérek, omyjeme a jemně usekáme.
Na oleji zpěníme cibulku, papričky a česnek. Přidáme nakrájené maso a restujeme, dokud šťáva nevysmahne. Potom maso okořeníme cayenským pepřem, černým mletým pepřem, lahůdkovou paprikou a osolíme. Několikrát na ohni promícháme, přidáme rajský protlak a základ na guláš podlijeme vývarem. Dusíme na mírném ohni doměkka.
Ostrý vepřový guláš podáváme s knedlíkem nebo těstovinami.
Na oleji zpěníme cibulku, papričky a česnek. Přidáme nakrájené maso a restujeme, dokud šťáva nevysmahne. Potom maso okořeníme cayenským pepřem, černým mletým pepřem, lahůdkovou paprikou a osolíme. Několikrát na ohni promícháme, přidáme rajský protlak a základ na guláš podlijeme vývarem. Dusíme na mírném ohni doměkka.
Ostrý vepřový guláš podáváme s knedlíkem nebo těstovinami.
autor Jarka Petrová
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..